Mein heutiger Teller

Einer der MmV kommt mit einer fahrenden Metzgerei am Donnerstag direkt in unsere Strasse. Da ich gerade heim gekommen bin, gabs dann gleich ein paar Würstchen zum Grillen.
 
frank_sch schrieb:
Lecker ich liebe doch süsse Sachen. Kannst du was dazu sagen ? So das Rezept ? Bitteeeeeeeeeee
Zum Vergrößern anklicken....

Das habe ich eigentlich nur gemacht weil ich die Äpfel so nicht mehr essen wollte:piratewink:
Aber das Ergebnis war echt lecker!


Das waren
110gr. Mehl
1 Ei
1 Pr. Salz
1 TL. Zucker
1 Pkch. Vanillezucker
3 Äpfel (Vierkantreibe grob) geraspelt
1 TL. Backpulver
Milch nach Gefühl

1
Mehl und Backpulver in eine Schüssel geben, mit dem Ei, 1 Prise Salz und dem Zucker vermischen. Milch darunter rühren, bis ein dickflüssiger Pfannkuchenteig entsteht. Den Teig etwas quellen lassen.


2
Äpfel schälen, grob raspeln und sofort unter den Teig heben, damit sie nicht braun werden.


Für 4 Erwachsene als Nachtisch genug, als Hauptspeise zu wenig!

So, hab's nochmal seperat eingestellt.
https://bbq-piraten.de/community/index.php?threads/apfelküchle.22326/#post-373989
 
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