Mein heutiger Teller

Heute Mittag auf Burg Hocheppan, traumhaft schön und das Essen ist auch sehr gut.
Spinatknödel auf Salat und Marillenknödel
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Wieder daheim erwas Obst
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Abendessen in der Ferienwohnung, Sauce ist selbstgemacht und fertig von zuhause mitgebracht.
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Wein ist von den Besitzern, zu beginn des Urlaubs ist immer eine Flasche Wein und Apfelsaft in der Wohnung😍
 
Heute Mittag auf Burg Hocheppan, traumhaft schön und das Essen ist auch sehr gut.
Spinatknödel auf Salat und Marillenknödel
Anhang anzeigen 344047Anhang anzeigen 344048
Wieder daheim erwas Obst
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Abendessen in der Ferienwohnung, Sauce ist selbstgemacht und fertig von zuhause mitgebracht.
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Wein ist von den Besitzern, zu beginn des Urlaubs ist immer eine Flasche Wein und Apfelsaft in der Wohnung😍
Leckerchen!
 
Heute Mittag auf Burg Hocheppan, traumhaft schön und das Essen ist auch sehr gut.
Spinatknödel auf Salat und Marillenknödel
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Wieder daheim erwas Obst
Anhang anzeigen 344049
Abendessen in der Ferienwohnung, Sauce ist selbstgemacht und fertig von zuhause mitgebracht.
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Wein ist von den Besitzern, zu beginn des Urlaubs ist immer eine Flasche Wein und Apfelsaft in der Wohnung😍

Sieht sehr gut aus 😋😋😋
 
hatte noch eine Tüte Ramen-Nudeln, original aus Japan, ist ein Mitbringsel von Gästen und wollte heute wokken.
Flanksteak, tomatenlastige Beilage (auch in der Sauce mit Mark), Nudeln drauf, super Wok-Gericht.
Das Fleisch war zart und schmackhaft, das ganze Gericht war lecker.
Vorbereitung 20min, am Wok keine 5min.
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hatte noch eine Tüte Ramen-Nudeln, original aus Japan, ist ein Mitbringsel von Gästen und wollte heute wokken.
Flanksteak, tomatenlastige Beilage (auch in der Sauce mit Mark), Nudeln drauf, super Wok-Gericht.
Das Fleisch war zart und schmackhaft, das ganze Gericht war lecker.
Vorbereitung 20min, am Wok keine 5min.
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Suuuuper Ergebnis 👍👍👍
 
hatte noch eine Tüte Ramen-Nudeln, original aus Japan, ist ein Mitbringsel von Gästen und wollte heute wokken.
Flanksteak, tomatenlastige Beilage (auch in der Sauce mit Mark), Nudeln drauf, super Wok-Gericht.
Das Fleisch war zart und schmackhaft, das ganze Gericht war lecker.
Vorbereitung 20min, am Wok keine 5min.
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Anhang anzeigen 344066
Anhang anzeigen 344067
Anhang anzeigen 344068
Anhang anzeigen 344069
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Wok geht halt schnell (-:
 
wenn der erste Versuch schon so aussieht .... sieht super aus, finde ich, schön saftig und so viele Zutaten. Paella hat mich nie so richtig interessiert ... welchen Reis nimmst du denn da? Ist das einfach Risotto oder gibt es regelrecht eine spezifischen Paella-Reis?
Es gibt tatsächlich einen Paella Reis. Ich habe Risotto Reis verwendet, da ich den anderen Reis nicht gefunden habe. Die Reissorten sind wohl sehr ähnlich. Ich persönlich finde das so vollkommen okay.
 
Für dich als Ausländer ist das mit Franken ganz schwierig! :ROFLMAO:

Wenn man es genau nimmt, gehört Coburg gar nicht richtig zu Franken.

Die waren ein Herzogtum und kamen erst 1920 zu Bayern.

Bei uns in der Gegend sind die Coburger immer noch die Herzogtümer.

Aber wir lieben sie! ;) :pir_arr:
 
Gestern abend

Minutenschnitzel-Sandwich

bisschen mariniert mit Rapsöl, Sojasosse, Zitronensaft und reichlich frischem Knoblauch

Gewürze: Texas Steakgewürz, Hauch gemahlener Kümmel

Obendrauf kleingeschnittene rote Zwiebel, Petersilie, Chilisosse

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