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Prima Tellerchen!selten so wenig Zutaten verwendet und so lecker ... Olivenöl, Butter, Salz, Pfeffer, handvoll sonnengetrocknete sizilianische Kirschtomaten, handvoll Basilikum, Saft einer Zitrone, leicht wasserverdünnt und mit Schuß Honig, Schuß Weißwein, Pecorino in der Pfanne schmelzen lassen - den üblichen Turm am Schluß fand ich heute unpassend.
Nudeln wie meist selbst gemacht, Tagliatelle.
Optisch jetzt nicht der Burner, aber geschmacklich ein Träumchen.
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Feines Teil!Hallo Leute.
Schweinefilet gefüllt mit Mettenden Senf und Kräutern! Dazu Tortellini Salat mit ordentlich Knofi!
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Leckerchen!
Gruß Markus
Feines Futter!!Adana Spieße mit GemüseAnhang anzeigen 344679
Gestern gab es Rippchen, Folienkartoffeln und Mais aus dem Smoker + Steak vom Grill.
Rippchen vom Schwarzwälder waren mega!
Die Kartoffeln habe ich das erste Mal mit in den Smoker gegeben, laut Recherche ca.90 Minuten, die größte bekam einen Temperaturfühler, nach 120 Minuten 97°C.
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Es zerfiel halt einfach, mit schön anrichten war nix
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Geil, geil, geil!Gestern gab es Rippchen, Folienkartoffeln und Mais aus dem Smoker + Steak vom Grill.
Rippchen vom Schwarzwälder waren mega!
Die Kartoffeln habe ich das erste Mal mit in den Smoker gegeben, laut Recherche ca.90 Minuten, die größte bekam einen Temperaturfühler, nach 120 Minuten 97°C.
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Es zerfiel halt einfach, mit schön anrichten war nix
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Eigene Ernte find Ich immer gut (-:Heute zum Tag der Bratwurst
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Mit Romanesco und Kartoffeln eigener Ernte