Mein heutiger Teller

[Wollschweingriller]

sowas kann eigentlich nur schmecken, schöne Zusammenstellung

Hat es (-:

 

[lordschelm]

Kochen für Faule: Iberico-Carrée einbalsamiert (Senf, Honig, Sojasauce, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Paprika) und bei 150°C 2,5h im Ofen. In der letzten Stunde Gemüse dazu, vermischen, alles wieder rein.
Das Ergebnis war ein absoluter Traum: das Fleisch war zwar komplett gegart, aber extrem saftig und schmackhaft., zart, wunderbar.
Das Gemüse war auch super.
Salat dazu, Focaccia dazu, Astra dazu - einwandfrei.

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Sehr sexy

 

[schosch]

Gestern Abend: TK-Pizza bisschen aufgemotzt mit roten Zwiebeln, Oliven und 4 kleinen, mittlerweile etwas "erröteten" und sauscharfen, Thai-Chilis.
Ui ui ui ui !!! Die haben's in sich!

 

[Robin Masters]

Hat nicht so gut geklappt.
Ich präsentiere ohne Stolz das Ergebnis meines Experimentes mit Salat.
Hätte ich bloß Hacksteaks gegrillt.

 

[Robin Masters]

Heute wieder normale Ernährung.
Steak für Geschmack
Kartoffeln für satt
Zwiebeln für Vitamin C
Knoblauch gegen Vampire
Rotwein gegen Kater

 

[Destroyer]

War zwar gestern, aber trotzdem lecker



Mein Teller

 

[Wollschweingriller]

War zwar gestern, aber trotzdem lecker

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Mein Teller

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gefällt mir sehr gut!

 

[Robin Masters]

Kräuterquark gesucht, Tzatziki gefunden.

 

[lordschelm]

Heute nach der Arbeit inkl. Mehrarbeit wegen Urlaubsplanung was schnelles. Putenminiilet angebraten & in Tomatensoße gar gezogen, Pü und Erbsen&Möhren.

 

[Outlaw]

"Was soll ich kochen.....?"
"Irgendetwas, was schnell geht."
"Antilope?"

 

[Wollschweingriller]

Heute nach der Arbeit inkl. Mehrarbeit wegen Urlaubsplanung was schnelles. Putenminiilet angebraten & in Tomatensoße gar gezogen, Pü und Erbsen&Möhren.

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alles richtig gemacht (-:

 

[Wollschweingriller]

bei mir gab's auch was mit wenig Aufwand:
Eiweiß-Bun angebraten,


Pilze und Zwiebeln angebraten und darüber angerichtet.


TrüffelChiliSauce (FertigProdukt) drüber


Pulled Pork (aus dem Ewigen Eis) und noch mal Sauce


Deckel drauf und fertig

 

[bbuk]

bei mir gab's auch was mit wenig Aufwand:
Eiweiß-Bun angebraten,
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Pilze und Zwiebeln angebraten und darüber angerichtet.
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TrüffelChiliSauce (FertigProdukt) drüber
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Pulled Pork (aus dem Ewigen Eis) und noch mal Sauce
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Deckel drauf und fertig
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das sieht sehr lecker aus

 

[bbuk]

In den letzten 14 Tagen habe ich bei unserem Bauern in unmittelbarer Nähe ca. 30kg Fleisch gekauft, Galloway und Duroc, vakuumiert und ins Eis. Dabei habe ich auch eine Sucuk (Galloway) erworben und heute die Hälfte verarbeitet. Extrem lecker.
Dipp: griechischer Joghurt, Abrieb und Saft Zitrone, Honig, Salz, Garam Masala, bestes Olivenöl, Minze gehackt
Pfanne: Reste aus Paprika, Champignons plus Zwiebeln und Knoblauch, dann Tomatenmark, Salz, Pfeffer, ein bisserl orientalisch würzen, Natur-Wildreismischung, Flüssigkeit Gemüsefond.

 

[Wollschweingriller]

In den letzten 14 Tagen habe ich bei unserem Bauern in unmittelbarer Nähe ca. 30kg Fleisch gekauft, Galloway und Duroc, vakuumiert und ins Eis. Dabei habe ich auch eine Sucuk (Galloway) erworben und heute die Hälfte verarbeitet. Extrem lecker.
Dipp: griechischer Joghurt, Abrieb und Saft Zitrone, Honig, Salz, Garam Masala, bestes Olivenöl, Minze gehackt
Pfanne: Reste aus Paprika, Champignons plus Zwiebeln und Knoblauch, dann Tomatenmark, Salz, Pfeffer, ein bisserl orientalisch würzen, Natur-Wildreismischung, Flüssigkeit Gemüsefond.

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Oberlecker!

 

[lordschelm]

In den letzten 14 Tagen habe ich bei unserem Bauern in unmittelbarer Nähe ca. 30kg Fleisch gekauft, Galloway und Duroc, vakuumiert und ins Eis. Dabei habe ich auch eine Sucuk (Galloway) erworben und heute die Hälfte verarbeitet. Extrem lecker.
Dipp: griechischer Joghurt, Abrieb und Saft Zitrone, Honig, Salz, Garam Masala, bestes Olivenöl, Minze gehackt
Pfanne: Reste aus Paprika, Champignons plus Zwiebeln und Knoblauch, dann Tomatenmark, Salz, Pfeffer, ein bisserl orientalisch würzen, Natur-Wildreismischung, Flüssigkeit Gemüsefond.

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Das sieht wirklich mal wieder -lecker aus

 

[schosch]

Gestern Abend
Wirsing, Kartoffelpürree, Hackklößchen mit Brezn, braune Sosse mit reichlich Knoblauch

 

[Hennes]

Heute weil Einfach einfach Einfach ist
Käsespatzen mit Gruyere aus der Schweiz von einer kleinen Sennerei

 

[Wollschweingriller]

Heute weil Einfach einfach Einfach ist
Käsespatzen mit Gruyer aus der Schweiz von einer kleinen SennereiAnhang anzeigen 349452

Gruyère oder auch Greyerzer genannt liebe ich ((-:

 

[bbuk]

Heute weil Einfach einfach Einfach ist
Käsespatzen mit Gruyer aus der Schweiz von einer kleinen SennereiAnhang anzeigen 349452

das sieht schön schmackhaft aus, da möchte man eine Gabel von haben