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Frühstück
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Sauerbraten mit gelben Bohnen
und gerösteten Semmelbröseln
Seit nunmehr 13 Jahren, hatten wir mal wieder eine klassische Hollandaise zum Spargel....
Die aber bestimmt, so scheint es, mit einem klassischem Höllenchilli gepimpt ist
Gern geschehen[emoji106]Die Variante gab es bei uns ewig nicht mehr. Danke für den "nudge"!
Eigentlich wollt ich ja etwas zum Themen-Monat beitragen. Da ich wettertechnisch abermals Angst haben musste, dass mein DO Rost ansetzt , wurde der Schnellkochtopf verwendet. Zumal der Speck ohnehin versteckt ist, genügt eigentlich mein Beitrag hier.
Was könnte das wohl geben? Bärlauchspätzle
Hier mussten die Kandidaten kurz aus dem Topf, damit ich die Soße etwas mit Butter montieren konnte.
Tellerbild und weg damit. Ich brauch nun nen Ouzo, denn ich meinte mal wieder mir gierig 2 davon einverleiben zu müssen