Mutzbraten aus'm UDS

scorpionpower

Vereinsmitglied
#1
Moin Ihr Piraten der Grills,

letzte Woche habe ich ja beschlossen, wieder mal auf Entdeckungsreise auf den 7 Meeren zu gehen. Heute gab es einen Zwischenstop in Ostthüringen - wollte mal ein Mutzbraten im UDS machen.

Gestern schon eingelegt in Schwarzbier (kein Köstrizer ;-) mit Majoran, S&P, 2 EL Bautzner Senf, etwas Oregano und Thymian.

Heute kamen die Stücke auf den Spieß. Dazu gabe es ein BBQ, Senf und Joghurtsauce. Sarah hat noch ein Kartoffelbrot gebacken.
 

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#6
Das schaut auch sehr lecker aus.:lecker: kenne allerdings auch nur die Variante ohne Bier. Der Vergleich würde mich auch interessieren. Aber ist warscheinlich wie bei allem, der eine so - der andere so.
 
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