Nächste Woche soll es mal wieder nen bisschen was geben.
- Ersteller Büffel
- Erstellt am
- Beiträge
- 39.272
- Punkte Reaktionen
- 62.972
unglaublich!!!
- Beiträge
- 1.143
- Punkte Reaktionen
- 2.840
Das Bier hast du dir mehr als verdient
Danke Schön.Das Bier hast du dir mehr als verdient
- Beiträge
- 1.143
- Punkte Reaktionen
- 2.840
- Beiträge
- 1.143
- Punkte Reaktionen
- 2.840
- Beiträge
- 1.143
- Punkte Reaktionen
- 2.840
Ja doch, das waren über 50kg. Das ist schon einiges.So viel Fleisch hast du doch gar nicht gehabt!
Womit streckst du das alles?
Ja, ja, jetzt kommt wieder der alte Spruch: "Wie macht der Metzger Wasser schnittfest?"
Und Wasser als Eis nur fürs Kuttern. Ansonsten nix Wasser.
Außer nachher mit Hopfen und Malz veredelt für Mich.
chili-sten
Öfters hier
- Beiträge
- 18.401
- Punkte Reaktionen
- 21.448
Moin Thorsten,
ein tolle Fortsetzung
ein tolle Fortsetzung
- Beiträge
- 8.955
- Punkte Reaktionen
- 21.121
War das doch so viel Fleisch!Ja doch, das waren über 50kg. Das ist schon einiges.
Und Wasser als Eis nur fürs Kuttern. Ansonsten nix Wasser.
Außer nachher mit Hopfen und Malz veredelt für Mich.
Verschätzt!
- Beiträge
- 1.143
- Punkte Reaktionen
- 2.840
- Beiträge
- 1.143
- Punkte Reaktionen
- 2.840
- Beiträge
- 1.143
- Punkte Reaktionen
- 2.840
- Beiträge
- 39.272
- Punkte Reaktionen
- 62.972
Der aktuelle BFK9 hat zwar nur 2 Messer, macht aber seinen Job trotzdem gut. Sinnvoll ist noch die zusätzliche Anschaffung eines WellenSchutzes…vermeidet größere Sauereien mit umhergeschleudertem Brät. Erhöht aber die Investition um weitere 130 €.
albexklusiv.de
Wellenschutz, Wellentunnel für den Beeketal BFK9 oder Royal Catering Tischkutter
Albexklusiv Wellenschutz, Wellentunnel passend für den Beeketal BFK9 Tischkutter oder den Baugleichen Royal Catering RCMC-400W. Hier verhindern Sie dass Brät seitlich aus der Kutterschüssel spritzt.
albexklusiv.de
Zuletzt bearbeitet:
- Beiträge
- 1.143
- Punkte Reaktionen
- 2.840
Danke Schön.Macht richtig Appetit!
Hast Du einen Tipp für einen brauchbaren Kutter, für den man keine Hypothek aufnehmen muss?
Ich schiele gerade Richtung Beeketal.
Nicht dass ich sowas bräuchte, nein nein...
Kann den Beeketal BFK 9 ,wie Dirk auch schreibt, sehr Empfehlen. Würde auch den Wellentunnel Empfehlen, und was
für mich das wichtigste wäre , ist der 3er bzw 6er Messerkopf. Mit dem 3. Messer wird das Brät viel feiner und fluffiger.
Bringt auch viel mehr Bindung rein. Ist allerdings auch nicht ganz günstig, ca. 200 Euro Ohne das Messer was ca. 45 Euro kostet.
Ist zwar dann nicht ganz günstig, aber es ist es wert.
Wenn Du fragen hast, einfach melden.
Der ALBEXKLUSIV 3er Kutter Messerkopf passend für den Beeketal BFK9 Kutter - Messer nicht enthalten!!
CNC gefräßter Messerkopf der Firma Albexklusiv für die Aufnahme von 3 oder 6 Messer. Dieser Messerkopf ist passend für den Beektetal BFK9 Kutter. Messer nicht enthalten
albexklusiv.de
Zuletzt bearbeitet:
- Beiträge
- 1.143
- Punkte Reaktionen
- 2.840
So die letzte Wurst ist gemacht.
Erst heute morgen den Rauch voll gehangen:
![20240105_101832[1].jpg](https://bbq-piraten.de/community/data/attachments/352/352096-347dd3ec6b599dff4879ff569c2d96e5.jpg "20240105_101832[1].jpg")
Vera hat noch 2 Stücke Gouda mit reingemacht.
Dann gab es Eisbeinsülze:
![20240105_120119[1].jpg](https://bbq-piraten.de/community/data/attachments/352/352097-be4b1e92cc44951a6a035a4803f7daf8.jpg "20240105_120119[1].jpg")
![20240105_121612[1].jpg](https://bbq-piraten.de/community/data/attachments/352/352100-bb652e88c1666236f56163ec13dd47bd.jpg "20240105_121612[1].jpg")
![20240105_122417[1].jpg](https://bbq-piraten.de/community/data/attachments/352/352101-c18d82ad6f037ae5ce1f1973de81b12b.jpg "20240105_122417[1].jpg")
Und Corned Beef:
![20240105_123748[1].jpg](https://bbq-piraten.de/community/data/attachments/352/352102-d0b42a8e0c5ee77440a0bd0bf75fd4da.jpg "20240105_123748[1].jpg")
![20240105_125140[1].jpg](https://bbq-piraten.de/community/data/attachments/352/352103-0d421df4e01869c5e7dba34f3a8d1817.jpg "20240105_125140[1].jpg")
![20240105_125614[1].jpg](https://bbq-piraten.de/community/data/attachments/352/352104-bbab6ceca8b2de2e091d3d5e323acd15.jpg "20240105_125614[1].jpg")
Doch ne Menge geworden:
![20240105_130803[1].jpg](https://bbq-piraten.de/community/data/attachments/352/352105-54f218e9ea8d3db100719920fe1312f2.jpg "20240105_130803[1].jpg")
Dann nachher nur noch den Rauch leer machen und eine schöne Wursterei Woche ist vorbei.
Vielen Dank fürs reinschauen und die vielen netten Komentare.
Erst heute morgen den Rauch voll gehangen:
Vera hat noch 2 Stücke Gouda mit reingemacht.
Dann gab es Eisbeinsülze:
Und Corned Beef:
Doch ne Menge geworden:
Dann nachher nur noch den Rauch leer machen und eine schöne Wursterei Woche ist vorbei.
Vielen Dank fürs reinschauen und die vielen netten Komentare.
- Beiträge
- 13.654
- Punkte Reaktionen
- 25.608
Absoluter Wahnsinn was da so durchgegangen ist. Da kann man nur demutsvoll das Haupt neigen
