Aktueller Inhalt von Jörn

Hallo Piraten, wir haben Interesse an einem Smoky Fun Smoker Big Chef 20 Zoll mit 6mm Wandstärke. Bevor wir jedoch diesen teuren Kauf tätigen, würden wir ihn uns sehr gerne einmal vor Kauf anschauen. Nun meine Frage: Hat hier ein Piraten diesen Smoker oder hat vieleicht jemand einen...

Just 3-2-1 Ribs! bon appetit Gruß Jörn

Heute gab es nur einen Shortie zum Abendessen [emoji4][emoji106] Kartoffeltaler mit Hähchenstreifen am Spieß von der Zedernplanke bon appetit Gruß Jörn

Bauchfleisch im Permesanring mit Bratpaprika auf Rotweinjus/Kräuterdip Mit Bang Boom Bang von Ankerkraut eine Werbung für das Ruhrgbiet! bon appetit! Gruß Jörn

Chorizo-Bratkartoffeln an Putenstreifen mit Türkischer-Röstpaprika und Sesamringstückchen. -bon appetit Gruß Jörn

Ende des letzten Jahres habe ich noch kurzfristig an einen "Grillen mit Freunden" im Sauerland teilnehmen dürfen. Mein Beitrag waren die Kartoffel-Sucuk-Paprika Spieße mit Käsesauce. -bon appetit Gruß Jörn

Neujahrsbeitrag! Bolognese Chips mit Bergkäse Haube! Viele haben probleme mit Fingerfood direkt vom Grill. Das werden wir dieses Jahr mit einigen Beiträgen mal ändern[emoji106] Die Bolognese wurde auch ein Tag vorher auf dem Grill zubereitet. -bon appetit Gruß Jörn

Mein Jahresabschluß: Lammfilet in Kräuterbutteröl von Ankerkraut auf Grillkartoffelbett mit Frittierter Röstzwiebel mit Rotweinjus bon appetit! Gruß Jörn

Danke Rolf, ich habs geschafft [emoji16][emoji16][emoji106][emoji106]

Bilder sagen mehr als Worte [emoji6][emoji16][emoji106] bon appetit! Gruß Jörn

Mein Weihnachts und Winterbeitrag! Ich nenn ihn mal Schneeburger an Schneemann [emoji85] -bon appetit Gruß Jörn

Heute wieder nur ein Shortie. Wie ich finde aber ein geiler Fleisch Shortie [emoji106] Dry-Aged Tomahawk mit geröstetem Toast und Sprossen Chi-Chi. -bon appetit Gruß Jörn

Heute nur ein Shortie [emoji4] Jakobsmuschel auf Brotbett mit Sprossen. -bon appetit Gruß Jörn

Hier mal wieder ein Vorschlag für ein Menü vom Grill. " Pav Bhaji " Ein Indisches Gericht das man für wenig Geld satt wird. Anfangs war ich recht skeptisch, aber ich bin überrascht das es so gut schmeckt! Schaut es euch an [emoji4] -bon appetit Gruß Jörn

Heute dann der 4. Test. Quiche mit Hackfleisch vom Grill. Auf dem Grill kann man sogar super mit einer Pfanne arbeiten. Oh man, schmeckt richtig gut! -bon appetit Gruß Jörn