Moinsen
Heute stand ein Flank Steak auf der Speisekarte beim Olbi.
Ich habe mir ein kleines Pesto aus Knoblauch, Petersilie, Schnittlauch, Schalotten und Olivenöl gebastelt.
Den Knoblauch mit einem Teelöffel Salz und einem Großen Messer zum Brei verreiben.
Diesen dann mit 2 EL Olivenöl und...