Kartoffelsalat-Wochenende

[Robin Masters]

Bei weißem Reis ist das so ähnlich und selbst wenn VollkornReis am Start ist, braucht der nicht geschält zu werden *gg*

Ich bin mir nicht sicher, daß Du mich richtig verstanden hast.
Meine Aussage sollte implizieren:
'wer sofort, noch bevor die Frage gestellt wurde, wer was beisteuern wird, schon die einfachste und biligste Sache für sich beansprucht, wird das wohl mit Berechnung machen.'
Nicolai

 

[Steinbrecher]

2 EL Maggi (ja, sollte da unbedingt rein)

Niemals!!!!!!!!!!


Ich Hasse das Zeug

Siggi

 

[Bebbi]

Niemals!!!!!!!!!!


Ich Hasse das Zeug

Siggi

Sollte ... da steht extra wegen Dir sollte. Immerhin bist aufmerksam dabei

 

[Holzpeter]

Ich glaube, ICH täte das schwarze Zeug mit drann

 

[Wollschweingriller]

Ich bin mir nicht sicher, daß Du mich richtig verstanden hast.
Meine Aussage sollte implizieren:
'wer sofort, noch bevor die Frage gestellt wurde, wer was beisteuern wird, schon die einfachste und biligste Sache für sich beansprucht, wird das wohl mit Berechnung machen.'
Nicolai

Na ich dachte es geht Dir um die Arbeitsersparnis, bei anständigen Zutaten geht Nudelsalat auch zu gehobenem Preis *g*

 

[Büffel]

Warmer Kartoffelsalat sehr einfach, aber richtig lecker. Dazu selbst gemachte Wiener.

 

[Bebbi]

Anhang anzeigen 299713Anhang anzeigen 299714Anhang anzeigen 299715Anhang anzeigen 299716Anhang anzeigen 299717Anhang anzeigen 299718Anhang anzeigen 299719Anhang anzeigen 299720Anhang anzeigen 299721Anhang anzeigen 299722
Warmer Kartoffelsalat sehr einfach, aber richtig lecker. Dazu selbst gemachte Wiener.

Geil, ganz EINFACH geil!

 

[Wollschweingriller]

Anhang anzeigen 299713Anhang anzeigen 299714Anhang anzeigen 299715Anhang anzeigen 299716Anhang anzeigen 299717Anhang anzeigen 299718Anhang anzeigen 299719Anhang anzeigen 299720Anhang anzeigen 299721Anhang anzeigen 299722
Warmer Kartoffelsalat sehr einfach, aber richtig lecker. Dazu selbst gemachte Wiener.

Und reichlich Speck drüber *top*

 

[Steinbrecher]

Was gibts im Hause Steinbrecher am Tag nach den Maultaschen?

Na klar!!!
Überbackene Maultaschen
( ja,hatten wir schon )


A bissle Kartoffelsalat war au dabei

Siggi

 

[Robin Masters]

Moin
@Steinbrecher auch ohne Katosa ist das ein Top-Gericht.

@all : sorry, Freunde die mich besuchen, haben Vorrang.
Deshalb kann ich erst Montag abend zeigen.
Nicolai

 

[weisnix]

Wir haben heute auch Kartoffelsalat zur Haxe gemacht...
War ganz easy








Mit ordentlich Olivenöl, P+S, geräuchertem Paprika, Cayennepfeffer unter die Haxe..








Und den als Dipp dazu....

 

[Wollschweingriller]

Was gibts im Hause Steinbrecher am Tag nach den Maultaschen?

Na klar!!!
Überbackene Maultaschen
( ja,hatten wir schon )
Anhang anzeigen 299794Anhang anzeigen 299795Anhang anzeigen 299796Anhang anzeigen 299797Anhang anzeigen 299798Anhang anzeigen 299799

A bissle Kartoffelsalat war au dabei

Siggi

Da ist die Resteverwertung noch besser, als die Erstmahlzeit *top*

 

[DonGeilo]

So, dann will ich auch mal. Bei mir gab's klassischen Kartoffelsalat mit Mayonnaise und Speck und dazu Frikadellen.
So oder so ähnlich hat den kartoffelsalat schon meine Urgroßmutter gemacht:
-Mayonnaise
-Pfeffer
-Gewürzgurken
-Zwiebeln
-Pellkartoffeln
-ausgebratener Speck inkl. Fett (ganz wichtig; das Fett gibt zusätzlichen Geschmack)
Eigentlich gehört da auch noch ein rohes Ei ran, aber da habe ich dieses Mal bewusst weggelassen, da der Salat für mehrere Tage gedacht ist.

 

[Steinbrecher]

So, dann will ich auch mal. Bei mir gab's klassischen Kartoffelsalat mit Mayonnaise und Speck und dazu Frikadellen.
So oder so ähnlich hat den kartoffelsalat schon meine Urgroßmutter gemacht:
-Mayonnaise
-Pfeffer
-Gewürzgurken
-Zwiebeln
-Pellkartoffeln
-ausgebratener Speck inkl. Fett (ganz wichtig; das Fett gibt zusätzlichen Geschmack)
Eigentlich gehört da auch noch ein rohes Ei ran, aber da habe ich dieses Mal bewusst weggelassen, da der Salat für mehrere Tage gedacht ist.
Anhang anzeigen 299822Anhang anzeigen 299823Anhang anzeigen 299824Anhang anzeigen 299825Anhang anzeigen 299826Anhang anzeigen 299827Anhang anzeigen 299828

Könnte ich eine Testportion
bekommen?
4 Frikadellen und 2Löffelchen Salat würde reichen

Siggi

 

[Spooner]

So, dann will ich auch mal. Bei mir gab's klassischen Kartoffelsalat mit Mayonnaise und Speck und dazu Frikadellen.
So oder so ähnlich hat den kartoffelsalat schon meine Urgroßmutter gemacht:
-Mayonnaise
-Pfeffer
-Gewürzgurken
-Zwiebeln
-Pellkartoffeln
-ausgebratener Speck inkl. Fett (ganz wichtig; das Fett gibt zusätzlichen Geschmack)
Eigentlich gehört da auch noch ein rohes Ei ran, aber da habe ich dieses Mal bewusst weggelassen, da der Salat für mehrere Tage gedacht ist.
Anhang anzeigen 299822Anhang anzeigen 299823Anhang anzeigen 299824Anhang anzeigen 299825Anhang anzeigen 299826Anhang anzeigen 299827Anhang anzeigen 299828

Mit Mayo

 

[Wollschweingriller]

So, dann will ich auch mal. Bei mir gab's klassischen Kartoffelsalat mit Mayonnaise und Speck und dazu Frikadellen.
So oder so ähnlich hat den kartoffelsalat schon meine Urgroßmutter gemacht:
-Mayonnaise
-Pfeffer
-Gewürzgurken
-Zwiebeln
-Pellkartoffeln
-ausgebratener Speck inkl. Fett (ganz wichtig; das Fett gibt zusätzlichen Geschmack)
Eigentlich gehört da auch noch ein rohes Ei ran, aber da habe ich dieses Mal bewusst weggelassen, da der Salat für mehrere Tage gedacht ist.
Anhang anzeigen 299822Anhang anzeigen 299823Anhang anzeigen 299824Anhang anzeigen 299825Anhang anzeigen 299826Anhang anzeigen 299827Anhang anzeigen 299828

Guter Salat...hättest den Salat teilen können und den Salat für den SofortVerzehr mit Ei anrühren können (-;

 

[DonGeilo]

Guter Salat...hättest den Salat teilen können und den Salat für den SofortVerzehr mit Ei anrühren können (-;

Ich hatte kurz drüber nachgedacht. Aber da ich alleine war, wäre ein ganzes Ei auf die Menge Kartoffelsalat, die ich gegessen habe, zu viel gewesen und ich hatte keine Lust, da noch groß rumzuschmoddern. Ging aber auch ohne.

 

[Robin Masters]

Moin
Jetzt habe ich was vorzuweisen.
Die Zutaten habt ihr ja schon oben gesehen.
Hier die bebilderte Bauanleitung:
Zuerst die Zwiebelwürfel in Butter gut glasig schwitzen.
Dann mit Mehl bestäuben und die Milch am Start haben, der Rest ist Gefühl.

Wenn der Mehlgeschmack rausgekocht ist, dürfen Salz, Pfeffer und Muskat dazu.
Es soll deutlich überwürzt schmecken, weil die Toffeln davon viel aufnehmen.
Oh, und Petrasilie.

Dann Gewürzgurken, klein gewürfelt, dazugeben, mit Gurkenwasser die Konsistenz einstellen und dann die Pellkartoffeln reinschnibbeln.

Nicolai

 

[Wollschweingriller]

Moin
Jetzt habe ich was vorzuweisen.
Die Zutaten habt ihr ja schon oben gesehen.
Hier die bebilderte Bauanleitung:
Zuerst die Zwiebelwürfel in Butter gut glasig schwitzen.
Dann mit Mehl bestäuben und die Milch am Start haben, der Rest ist Gefühl.
Anhang anzeigen 299892
Wenn der Mehlgeschmack rausgekocht ist, dürfen Salz, Pfeffer und Muskat dazu.
Es soll deutlich überwürzt schmecken, weil die Toffeln davon viel aufnehmen.
Oh, und Petrasilie.
Anhang anzeigen 299893
Dann Gewürzgurken, klein gewürfelt, dazugeben, mit Gurkenwasser die Konsistenz einstellen und dann die Pellkartoffeln reinschnibbeln.
Anhang anzeigen 299894
Nicolai

Das ist jetzt eine neue Variante...Bechamel...