Mein heutiger Teller

[Sir Kuddel]

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Mal was schnelles einfaches
Es kann ja nicht jeden Tag Schaschlik geben

Schön wieder von Dir zu hören....

 

[der Greg]

Gesund Essen.
Römerpfanne an Ruc Ola.

 

[Bebbi]

 

[Manu Ela]

Zucchini Nudeln mit Garnelen

 

[Sir Kuddel]

 

[Wollschweingriller]

Dryaged Porki mit Salat

 

[lordschelm]

Dryaged Porki mit Salat
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Nehm ich

 

[Wollschweingriller]

Nehm ich

Zu spät

 

[Aetschi]

Dryaged Porki mit Salat
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hmmmm, habe glaube nur ohne Knochen da

Wenn das mal heute nicht auf den Teller kommt

 

[Aetschi]

Es war zwar ohne Knochen, aber kein Schwein sondern Huhn

 

[Wollschweingriller]

Es war zwar ohne Knochen, aber kein Schwein sondern Huhn
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Geht doch auch!

 

[Manu Ela]

Heute mal Veggi zum Abendessen

 

[lordschelm]

Und wieder hat die Chefin gekocht. Legga Lachs mit sensationell genialem Zucchinireis. Wunderbare Summerfood ❤❤❤

 

[Manu Ela]

Und wieder hat die Chefin gekocht. Legga Lachs mit sensationell genialem Zucchinireis. Wunderbare Summerfood ❤❤❤

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Erzähl uns doch mal etwas zum Zuuchinireis

 

[Wollschweingriller]

Erzähl uns doch mal etwas zum Zuuchinireis

Genau...nur Zucchini...oder auch Reis mit drin?

 

[lordschelm]

Erzähl uns doch mal etwas zum Zuuchinireis

Klar. 1 größere Schalotte fein würfeln und mit 125g Langkornreis in 2 EL Öl andünsten.
300 ml Wasser angießen und aufkochen. Mit etwas Brühe würzen (1/4 - 1/2 TL) und zugedeckt ca. 20 - 25 Minuten bei geringer Hitzezufuhr kochen.
Währenddessen 1 Zucchini waschen, abtrocknen und fein raspeln.
Wenn der Reis gar ist die Zucchini unterheben und nur kurz in der Resthitze weich ziehen lassen.
Evtl. Mit etwas Zitronensaft nach Geschmack nachwürzen.
Beim anrichten etwas Cayennepfeffer auf den Reis streuen. Fertig.

 

[Manu Ela]

Klar. 1 größere Schalotte fein würfeln und mit 125g Langkornreis in 2 EL Öl andünsten.
300 ml Wasser angießen und aufkochen. Mit etwas Brühe würzen (1/4 - 1/2 TL) und zugedeckt ca. 20 - 25 Minuten bei geringer Hitzezufuhr kochen.
Währenddessen 1 Zucchini waschen, abtrocknen und fein raspeln.
Wenn der Reis gar ist die Zucchini unterheben und nur kurz in der Resthitze weich ziehen lassen.
Evtl. Mit etwas Zitronensaft nach Geschmack nachwürzen.
Beim anrichten etwas Cayennepfeffer auf den Reis streuen. Fertig.

Danke hört sich gut an

 

[Spooner]

Abendbrot

 

[Wollschweingriller]

Klar. 1 größere Schalotte fein würfeln und mit 125g Langkornreis in 2 EL Öl andünsten.
300 ml Wasser angießen und aufkochen. Mit etwas Brühe würzen (1/4 - 1/2 TL) und zugedeckt ca. 20 - 25 Minuten bei geringer Hitzezufuhr kochen.
Währenddessen 1 Zucchini waschen, abtrocknen und fein raspeln.
Wenn der Reis gar ist die Zucchini unterheben und nur kurz in der Resthitze weich ziehen lassen.
Evtl. Mit etwas Zitronensaft nach Geschmack nachwürzen.
Beim anrichten etwas Cayennepfeffer auf den Reis streuen. Fertig.

Danke Dir.

 

[Wollschweingriller]

Abendbrot Anhang anzeigen 273476

Sieht gut aus!