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Schön wieder von Dir zu hören....
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Schön wieder von Dir zu hören....
Zu spätNehm ich
hmmmm, habe glaube nur ohne Knochen da
Geht doch auch!Es war zwar ohne Knochen, aber kein Schwein sondern Huhn
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Und wieder hat die Chefin gekocht. Legga Lachs mit sensationell genialem Zucchinireis. Wunderbare Summerfood ❤❤❤
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Genau...nur Zucchini...oder auch Reis mit drin?Erzähl uns doch mal etwas zum Zuuchinireis
Erzähl uns doch mal etwas zum Zuuchinireis
Danke hört sich gut anKlar. 1 größere Schalotte fein würfeln und mit 125g Langkornreis in 2 EL Öl andünsten.
300 ml Wasser angießen und aufkochen. Mit etwas Brühe würzen (1/4 - 1/2 TL) und zugedeckt ca. 20 - 25 Minuten bei geringer Hitzezufuhr kochen.
Währenddessen 1 Zucchini waschen, abtrocknen und fein raspeln.
Wenn der Reis gar ist die Zucchini unterheben und nur kurz in der Resthitze weich ziehen lassen.
Evtl. Mit etwas Zitronensaft nach Geschmack nachwürzen.
Beim anrichten etwas Cayennepfeffer auf den Reis streuen. Fertig.
Danke Dir.Klar. 1 größere Schalotte fein würfeln und mit 125g Langkornreis in 2 EL Öl andünsten.
300 ml Wasser angießen und aufkochen. Mit etwas Brühe würzen (1/4 - 1/2 TL) und zugedeckt ca. 20 - 25 Minuten bei geringer Hitzezufuhr kochen.
Währenddessen 1 Zucchini waschen, abtrocknen und fein raspeln.
Wenn der Reis gar ist die Zucchini unterheben und nur kurz in der Resthitze weich ziehen lassen.
Evtl. Mit etwas Zitronensaft nach Geschmack nachwürzen.
Beim anrichten etwas Cayennepfeffer auf den Reis streuen. Fertig.
Sieht gut aus!