Mein heutiger Teller

Heute Burgerwunsch von der Family. Garnelenburger mit Chili & Zucchinistiften für Chefin & mich, Cheeseburger mit Grillbacon für Junior 👍👍👍
Dazu selbst gemachte Focacciabuns ❤️❤️❤️❤️ von Chefin.

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Traumhafte Börgers....:pirateinlove:
Ich kann mich gar nicht für eine Variante entscheiden...daher am besten von jeder Sorte einen für mich, bitte :piratethumbs:
 
Wiederholungstäter heute - das hier 1:1 nochmal gebaut https://bbq-piraten.de/community/index.php?threads/mein-heutiger-teller.1861/post-459423
und ein Video gedreht, jetzt wo ich weiß, wie toll das Gericht wird... :)

Wie letzte Woche: eine Art Parpadelle gemacht, frischer Lachs sehr stark gewürzt, glasig gebraten, raus, Rest rein...Zutaten müssten alle erkennbar sein...fertig.
Dieses Mal statt Pecorino normaler Parmesan drauf.

In Summe recht wenig Zutaten, aber ziemlich maximaler Geschmack.

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