Mein heutiger Teller

Platthuhn (Pollo Aplastado :piratealien:), Zitrone-Senf-Mayo subkutan und als Haftvermittler, Peri-Peri-Rub.

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Der Flachvogel schmatzte beim Zerteilen. Ich musste ein Tablett unter das Servierbrett stellen, die Saftrille war mit den anbrandenden Fluten schlicht überfordert… :lecker:
 
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