Mein heutiger Teller

schnelles after office work dinner heute abend, Einkäufe obliegten der Gemahlin

-Lammfilet
-Champignons mit Zwiebeln, Knoblauch, Oregano (frisch aus dem Garten), Salz, Pfeffer, Pepperoni, mit Marsala abgelöscht und etwas Sahne am Schluß
-Salat mit Frühlingszwiebeln, ein paar Tomaten, istrisches Olivenöl und Balsamico, Salz, Pfeffer
- "meine" Bratkartoffeln

fertig, lecker, alles weg

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schnelles after office work dinner heute abend, Einkäufe obliegten der Gemahlin

-Lammfilet
-Champignons mit Zwiebeln, Knoblauch, Oregano (frisch aus dem Garten), Salz, Pfeffer, Pepperoni, mit Marsala abgelöscht und etwas Sahne am Schluß
-Salat mit Frühlingszwiebeln, ein paar Tomaten, istrisches Olivenöl und Balsamico, Salz, Pfeffer
- "meine" Bratkartoffeln

fertig, lecker, alles weg

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welch geiler Gargrad!
 
Mit den beschränkten Koch-Möglichkeiten in der Fremde ein brauchbares Thai Curry bereitet.
Vorteil: Zutaten sind hier in NL deutlich besser verfügbar. Hängt vielleicht mit der Indo-Kolonial-Vergangenheit des Orangenen Königreiches zusammen.
Egal, lecker war’s! :piratethumbs:

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schnelles after office work dinner heute abend, Einkäufe obliegten der Gemahlin

-Lammfilet
-Champignons mit Zwiebeln, Knoblauch, Oregano (frisch aus dem Garten), Salz, Pfeffer, Pepperoni, mit Marsala abgelöscht und etwas Sahne am Schluß
-Salat mit Frühlingszwiebeln, ein paar Tomaten, istrisches Olivenöl und Balsamico, Salz, Pfeffer
- "meine" Bratkartoffeln

fertig, lecker, alles weg

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Was ein geiles Essen 🥰🥰
 
Spaghetti Carbonara, heute richtig gut geworden, nichts gestockt.
Nur Eigelb, Guancale, Parmesan, Pfeffer und Nudelwasser.
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Leider auf dem Teller kein Speck zu sehen😆
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Und überfressen, war klar😎
 
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