Mein heutiger Teller

chili-sten · 22 Mai 2020

Wollschweingriller · 22 Mai 2020

Spooner schrieb:
Dry Aged Burger von Feinkost Albrecht mit Malzigen Buns (ebenfalls Aldi) beides gut.
Dazu habe ich heute so was wie Bacon Onion Jam gemacht. Bacon, Zwiebeln, Zucker, dunkler Balsamico, Pfeffer und Chili.
Sehr geil, den Rest habe ich mit dem Löffel essen "müssen" Anhang anzeigen 269027 Anhang anzeigen 269026 Anhang anzeigen 269025 Anhang anzeigen 269024

Geiles Gerät

impy · 22 Mai 2020

Wir hatten Porterhouse, 1,3kg. 1Stunde bei 120 auf dem Ei und dann Vollgas auf der Kugel zum anrösten. Dazu hab es von der Cheffin einen Salat mit einer Himbeervinaigrette.

Wollschweingriller · 22 Mai 2020

impy schrieb:
Wir hatten Porterhouse, 1,3kg. 1Stunde bei 120 auf dem Ei und dann Vollgas auf der Kugel zum anrösten. Dazu hab es von der Cheffin einen Salat mit einer Himbeervinaigrette.

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Super Stück und perfekter Gargrad.

Steinbrecher · 23 Mai 2020

Gestern Abend
Rostbraten mit Pilzen und Kartoffeln

Siggi

Wollschweingriller · 23 Mai 2020

Schönes Abendessen!

lordschelm · 23 Mai 2020

Steinbrecher schrieb:
Gestern Abend
Rostbraten mit Pilzen und Kartoffeln

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Siggi

Yammi

frank_sch · 23 Mai 2020

Gut gefrühstückt.

@schosch lecker sind die Gläschen, kannst deinem Bruder sagen alles prima mal sehen wie die Wurst wird.

schosch · 23 Mai 2020

frank_sch schrieb:
Gut gefrühstückt.

@schosch lecker sind die Gläschen, kannst deinem Bruder sagen alles prima mal sehen wie die Wurst wird.

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Die Wurst kommt mir bekannt vor

Freut mich, dass sie euch schmecken!

Die Käseknacker sind in der Art wie die Jalapenokäseknacker JKK.

Dafür läuft eine Sammelbestellung, die wir aber in den Herbst verschoben haben...

Spooner · 23 Mai 2020

Spaghetti Aglio e Olio Peperoncino mit Karotte und Zucchini

Wollschweingriller · 23 Mai 2020

Spooner schrieb:
Spaghetti Aglio e Olio Peperoncino mit Karotte und Zucchini
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chili-sten · 23 Mai 2020

Ich habe ein >> Lachsforellenfilet << aus dem ewigen Eis befreit

Wollschweingriller · 23 Mai 2020

chili-sten schrieb:
Ich habe ein >> Lachsforellenfilet << aus dem ewigen Eis befreit

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Und wie saftig das glänzt!

Wollschweingriller · 23 Mai 2020

Sauwetter in Südbaden, aber eine kurze Regenpause hat es mir ermöglicht, den Grill anzuwerfen. Der letzte Rest vom EichelschweinBauch. Dazu Salat mit Spargel, Radieschen und Lauchsprossen. Nicht ganz kcal-arm...aber wieder sowas von LC...