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Schnelle Küche hat auch was. (-:
Mein heutiger Teller
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bbuk
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Mai-Challenge Kandidat 3, von heute, nach dem Gewitter:
Kachelfleisch, Aubergine, viel Zwiebel, Trilogie, scharfe Sauce mit Harissa - mehr ist es gar nicht.
Das Fleisch ist der Star...wirklich klasse dieser Cut, hatte ich noch nie in der Pfanne oder auf dem Teller...sehr schöne neue Erfahrung.
Das Wok-Gericht ist optisch nicht ganz weit vorne, aber geschmacklich war das super.
Reihenfolge, wie im Daumenkino zu sehen:
- erst Aubergine fast trocken garen, damit diese sich nicht mit Öl vollsaugt und raus
- Fleisch kurz und schmerzlos und raus
- Trilogie
- Zwiebeln, Sellerie
- Sauce
- Aubergine und Fleisch wieder dazu....fertig
1-2x hatte ich etwas Reiswein in den Wok gegeben...
Als Untergrund Basmati.
Hier das Daumenkino, komplett unbearbeitet und ungeschnitten, nur maximal komprimiert auf 1min, von A-Z halbe Stunde, fertig.
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Kachelfleisch, Aubergine, viel Zwiebel, Trilogie, scharfe Sauce mit Harissa - mehr ist es gar nicht.
Das Fleisch ist der Star...wirklich klasse dieser Cut, hatte ich noch nie in der Pfanne oder auf dem Teller...sehr schöne neue Erfahrung.
Das Wok-Gericht ist optisch nicht ganz weit vorne, aber geschmacklich war das super.
Reihenfolge, wie im Daumenkino zu sehen:
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- Fleisch kurz und schmerzlos und raus
- Trilogie
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- Aubergine und Fleisch wieder dazu....fertig
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chili-sten
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Moin Boris,
das Brot ist in der Pfanne gebacken.
Aus verschiedenen Rezepten zusammengebaut und ohne Namen
das Brot ist in der Pfanne gebacken.
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Leckerchen!Mai-Challenge Kandidat 3, von heute, nach dem Gewitter:
Kachelfleisch, Aubergine, viel Zwiebel, Trilogie, scharfe Sauce mit Harissa - mehr ist es gar nicht.
Das Fleisch ist der Star...wirklich klasse dieser Cut, hatte ich noch nie in der Pfanne oder auf dem Teller...sehr schöne neue Erfahrung.
Das Wok-Gericht ist optisch nicht ganz weit vorne, aber geschmacklich war das super.
Reihenfolge, wie im Daumenkino zu sehen:
- erst Aubergine fast trocken garen, damit diese sich nicht mit Öl vollsaugt und raus
- Fleisch kurz und schmerzlos und raus
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- Zwiebeln, Sellerie
- Sauce
- Aubergine und Fleisch wieder dazu....fertig
1-2x hatte ich etwas Reiswein in den Wok gegeben...
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Hinterm Genfer See kann KäseFondue nur gut sein!
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Heute durfte Chefin an den Herd. Involtini mit selbst gemachten Tagliatelle und Bohnensalat. Geht auch gut bei warmen Wetter 
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Holzpeter
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das gefällt mir sehr gut!Schreib bitte ein bisschen mehr zum Rezept
Hab's gerade in die Rezept-Datenbank gehämmert....sollte bald online sein.
Ist insgesamt eine einfache, aber sehr leckere Sache.
Holzpeter
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Das schaut sehr sehr lecker aus.Heute durfte Chefin an den Herd. Involtini mit selbst gemachten Tagliatelle und Bohnensalat. Geht auch gut bei warmen Wetter
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Kannst Du bitte kurz drei bis achtzig Worte zu den Involtini verlieren?
Holzpeter
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Lecker Sache
Der "Gurkensalat" auf Deinem Bild heißt in unserer Gegend allerdings "Bier und Senf"
MomentLecker Sache
Der "Gurkensalat" auf Deinem Bild heißt in unserer Gegend allerdings "Bier und Senf"
Da war der Teller schon verschmiert
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Sieht sehr cremig aus *top*
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Prima Gericht (-:Heute durfte Chefin an den Herd. Involtini mit selbst gemachten Tagliatelle und Bohnensalat. Geht auch gut bei warmen Wetter
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Holzpeter
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Bitte sehr:das gefällt mir sehr gut!
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Gute Menge ((-:#Currywurstliebe
Heute mal wieder etwas Sauce auf Vorrat gekocht.
Die ein oder andere Wurst hat sich dann schnell gefunden. Die Sauce ist schön pikant geworden. So lieben wir das. schön mit Fritten.
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