Mein heutiger Teller

Zum Abendessen ein FreilandHähnchen aus dem Elsass. Das ganze mit Zwiebel, Champignons, Zucchino, 3 MiniAuberginen aus dem Garten und Knoblauch. Abgelöscht mit einem Rest Wein, etwas Créme fraîche dazu und 25 Minuten im geschlossenem GußBräter gegart.
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