Smokertrailer aus Gastank

Wahnsinn was du da auf die Räder gestellt hast.
Ich grille ja auch gerne für ein paar Leute mehr, aber das ist echt besonders (verrückt kann man das ja nicht nennen ) aber 210 Leute bekomme ich nicht mal in meinen Garten,
Wünsche dir viel Glück für Sammstag,:yourock:

Gruß Imker
 
Narbend zusammen,

so gestern war jetzt die Feuertaufe......

Leider gibt's nicht viele Bilder .....

40kg Ribs
40kg Pulled Pork
30kg Brisket

Der Smoker war ziemlich voll..... um mehr Ribs unter zu bekommen hätte ich noch Ikea Deckelhalter benützen können.....
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Leider funktionieren die verbauten Thermometer nicht, sie gehen 50-100C falsch. Ich werde die Ramster Thermometer meines kleinen Smokers testen.

Benny
 
Wahnsinn!
Bist du denn ausgekommen oder war alles alle?
Da wäre ich auf jeden Fall gerne dabei gewesen.
Gruß Imker
 
Danke für die Blumen!

Ich hatte einige Unterstützung beim Bau....alleine wär ich noch lange nicht soweit!

Beim grillen letzte Woche hat mir mein Bruder geholfen den auch das wäre alleine nicht zu schaffen.

Übrig waren 3 Hälse und ca. 6kg Ripple..... Ich bin also sehr zufrieden mit meiner Kalkulation.

Benny
 
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