Smokertrailer aus Gastank

Benny schrieb:
Hey,
danke für dein Interesse![emoji1303]

Hab ich irgendwo Burger angekündigt und das ganze nicht zu Ende berichtet? [emoji15]

Ich bin manchmal etwas vergesslich......

Benny


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Zum Vergrößern anklicken....


Haha wie geil! Ganz entspannt du bist ja kein E-Grill! ;) Bin bin noch ganz neu und am per Zufallsprinzip quer durchs Forum lesen. Das du mich irgendwo anders auf Burger eingeladen hast, habe ich noch gar nicht gelesen. Die Frage war eher nach dem Motto:

"Sind wir schon da? Papa!!!!!!!!" :piratebiggrin:


Ich bleib dabei und die Burger.......die will ich wenn dat fette Dingen fertig ist. :piratethumbs:
 
Dann bin ich beruhigt das ich doch noch nicht senil bin[emoji23][emoji23].....

Ich denke das noch zwei drei Monate ins Land gehen bis ich das erste mal anheizen werde..... Ich hoffe das ich überhaupt noch dieses Jahr fertig werde...bisher läuft es doch sehr schleppend. Hoffentlich läuft der Bau besser als die Konstruktion.....

Aber dann können wir gerne nochmal über eine offline Einweihung des Trailers reden.....eine volle Ladung dürfte doch einige gute Esser sättigen[emoji12]

Benny


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So ich hab mal eine Bank mitgebracht bei Benny mmuß man ja stehen bei so einem Projekt so ich setz mich mal und warte was noch kommt.
 
Ahoi,

so es gibt mal wieder was neues......

Ich hab einen neuen Konstrukteur.....der hat in 3 Stunden mehr geschaft als der letzte in 10 Monaten. Ich hoffe das Tempo hält an dann könnten die DXF Daten nächste Woche fertig werden.

Des weiteren hab ich grünes Licht vom TÜV Onkel.....ich darf ein komplett neues Fahrgestell aus U-Profilen bauen und ich darf sogar den Achsabstand vergrößern. Bis maximal 1m damit es ein eiachshänger bleibt. Somit erhalte ich mehr Platz auf dem Hänger.

Benny


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Nabend zusammen,

gestern war der Konstrukteur wieder am Werk für weitere 3 Stunden und ich schätze das wir jetzt so 60-70% fertiggestellt haben.
Leider wird er erst wieder nächste Zeit haben somit werden die DXF Daten diese Woche nicht fertig.

Leider hab ich keine Bilder vom aktuellen Stand aber ich bin ziemlich zufrieden wie es im Moment läuft.

Benny


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Nabend zusammen,

hier noch ein Screenshot vom heutigen Stand der Konstruktion. Die Laserteile sind jetzt fertig konstruiert und müssen jetzt noch zu DXF konvertiert werden und dann geht's ab zum Plasmaschneider.

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Ich hoffe das es bald mehr zu berichten gibt und ich Bilder vom Bau posten kann

Gruß Benny


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Scheisse.....

habe gerade beim drüber schauen über die Zeichnung gemerkt das die Halter für die Griffe fehlen, die Durchbrüche in den Räucherturm und eine zweite Luftöffnung an der Stirnseite der Feuerbox.....da müssen wir nochmal ran....

wir sollten weniger Bier trinken beim konstruieren[emoji23]


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Es gibt was neues.....


Sorry Oger hab irgendwie nicht gesehen das du gepostet hast.....

Die Konstruktion ist fertig und am Freitag werden die DXF Daten erstellt...

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Gestern hab ich mit nem Kumpel zusammen bei ihm in der Schlosserei den neuen Rahmen für den Anhänger geschweißt. Er ist aus 100er U-Stahl Profilen mit der Aussparung für die Feuerbox. Die 160er U-Stahl die oben drauf liegen werden noch von unten drann geschweisst und dienen dann als Auflage für die Füße des Tanks.

Vielen Dank für euer Interesse!!!

Benny


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Morgen zusammen,

so ich hab endlich angefangen mit dem Zusammenbau der Feuerbox und dem Räucherturm.

Die beiden Kisten sind komplett geschweißt und verschliffen, wann es weiter geht ist noch unklar da ich zuhause auch noch an der Terrasse arbeite.

Wenn euch was auffällt oder ihr Anregungen habt, einfach raus damit.

Gruß Benny


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Nabend zusammen,

heut Nachmittag hab ich wieder en bisschen gewerkelt....

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Der neue Rahmen sitzt auf den Achsen und die hinteren Füße des Tanks habe ich um 10cm näher zur Mitte versetzt damit sie nicht am Anhängerrshmen anschlagen.

Morgen will ich den vorderen u-Träger noch anschweißen und die Löcher für die Tankbefestigung bohren damit ich den Tank auf den Hänger stellen kann.

Morgen gibts wieder Bilder.

Gruß Benny


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Das wird n ganz schöner Trümm...:pirateshocked:
 
Ich frage mich wie ergonomisch das Ganze wird. Kommt man da später wenn es fertig ist überhaupt überall hin zum Grillen und saubermachen?
 
Hey Spaßgriller,

ich weis nicht genau was du meinst mit ergonomisch......
Natürlich wird es ein gewisser Aufwand sein den Smoker zu reinigen aber ich denke nicht dass es außergewöhnlich sein wird.

Wo siehst du Probleme?

Benny


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Nabend,
[MENTION=5054]Spaßgriller[/MENTION];

Ich habe jetzt die Rosthöhen nochmal nachgemessen. In der Garkammer werden die Roste zwischen 80 und 120cm Höhe liegen. Die Roste werden ausziehbar mit Sicherung gegen das ungewollte herauskippen sein. Am Räucherturm ist der höchste Rost bei 180cm vom Boden weg gemessen.

Ich wüsste jetzt nicht wo ich ne "unerreichbare" Stelle haben könnte.

Wenn du ein Problem siehst wäre ich dir ehrlich dankbar wenn du es mir aufzeigst! Manchmal sieht man ja den Wald vor lauter Bäumen nicht.....

Das gilt natürlich für alle....wenn ihr Fehler oder Verbesserungen seht....raus damit!

Danke und bis demnächst

Benny


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@Benny

Sorry, ich wollte dich nicht verunsichern. Wie ich das sehe willst du ja auf dem Anhänger einen Steg bauen und neben dem Kessel stehen. Da der Kessel aber nicht nur länger sondern auch tiefer (breiter) ist als ein normaler Smoker habe ich mich gefragt ob das nicht auf Dauer anstrengend ist sich um die ja auch größere Menge an Fleisch zu kümmern. Was man im Internet so sieht sind die meisten Smoker auf Anhänger entweder niedriger und kleiner, oder teilweise sogar auf beiden Seiten zu öffnen.
Aber mit den Maßen und den herausziehbaren Rosten sollte das schon klappen. Ausserdem hast du bestimmt mehr Erfahrung im Grillbau als ich. :piratewink:
 
Hey Spaßgriller,

das hast leider falsch interpretiert ....

Das ist kein Steg zur Begehung des Smokers sondern die Rückseite. Darauf kommt, in noch nicht bekannter Zukunft, eine Küchenzeile mit Gasgrill, Spülbecken, Gasdurchlauferhitzer, 12V Wasserversorgung und Gaskochfeldern.....

Die Maße die ich geschrieben habe sind alle vom Boden aus gemessen.

Ich weis bisher natürlich nicht wie der Smoker später zu bedienen sein wird aber beim daneben stehen sieht es so aus als wenn alles gut zu erreichen sein wird.

Leider sind die Erfahrungswerte bei mir nicht wirklich vorhanden um das alles planen zu können. Mein erster selbst gebauter Smoker hat nur 20 Zoll im Durchmesser. Der 20 Zöller ist regelmäßig zu klein weshalb ich einen größeren haben will....

Ich hab immer noch die Hoffnung jemanden zum Erfahrungsaustausch zu finden der einen ähnlich großen Smoker besitzt, aber leider sind so große Smoker sehr selten bei uns.

Wir werden sehen...

Benny


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