Gruppen LIVE PPP, weil es einfach Spaß macht, am 06.02.2021

Ich habe fertig.
Gut war's, das Fleisch war einfach zu mager🤷‍♂️ Die Beinscheibe war für so eine Aktion auch nicht das richtige aber hat bestimmt eine Menge Geschmack gebracht!
Brötchen sind auch super geworden. Ich bin satt und zufrieden.
Tolle Aktion!
Viel Spaß allen die hier noch am machen sind:pir_arr:
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Kleiner Nachschlag ohne Brötchen, diese Farbe😍IMG_20210206_131518.jpg
 
Spooner schrieb:
Ich habe fertig.
Gut war's, das Fleisch war einfach zu mager🤷‍♂️ Die Beinscheibe war für so eine Aktion auch nicht das richtige aber hat bestimmt eine Menge Geschmack gebracht!
Brötchen sind auch super geworden. Ich bin satt und zufrieden.
Tolle Aktion!
Viel Spaß allen die hier noch am machen sind:pir_arr:
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Kleiner Nachschlag ohne Brötchen, diese Farbe😍Anhang anzeigen 284327
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Das hätte ich jetzt gerne Probiert. Schaut lecker aus :homer:
 
Spooner schrieb:
Ich habe fertig.
Gut war's, das Fleisch war einfach zu mager🤷‍♂️ Die Beinscheibe war für so eine Aktion auch nicht das richtige aber hat bestimmt eine Menge Geschmack gebracht!
Brötchen sind auch super geworden. Ich bin satt und zufrieden.
Tolle Aktion!
Viel Spaß allen die hier noch am machen sind:pir_arr:
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Kleiner Nachschlag ohne Brötchen, diese Farbe😍Anhang anzeigen 284327
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Flüssige Butter hilft immer. 👍👍👍
 
Spooner schrieb:
Ich habe fertig.
Gut war's, das Fleisch war einfach zu mager🤷‍♂️ Die Beinscheibe war für so eine Aktion auch nicht das richtige aber hat bestimmt eine Menge Geschmack gebracht!
Brötchen sind auch super geworden. Ich bin satt und zufrieden.
Tolle Aktion!
Viel Spaß allen die hier noch am machen sind:pir_arr:
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Kleiner Nachschlag ohne Brötchen, diese Farbe😍Anhang anzeigen 284327
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Schaut trotzdem lecker aus... wenn ich gerade nicht von meinem satt wäre 🤣
 
Manu Ela schrieb:
😳Das absolute Gegenteil von Impys so zu sagen... also kamen sie nicht aus einer Familie 😉

Wann willst du Essen??
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Eigentlich heute Abend...so um 19:00 bis 20:00 notfalls auch bissi später.
Meinst Du, dass wird noch bis dahin, oder sollte ich doch wickeln?
Momentan 63°C KT; GT schwankt zwischen 110 und 125..manchmal auch etwas drunter/drüber.
 
Holzpeter schrieb:
Eigentlich heute Abend...so um 19:00 bis 20:00 notfalls auch bissi später.
Meinst Du, dass wird noch bis dahin, oder sollte ich doch wickeln?
Momentan 63°C KT; GT schwankt zwischen 110 und 125..manchmal auch etwas drunter/drüber.
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Ich würde vermutlich noch bis 16uhr beobachten, dann hast du für Turbo noch genug Zeit.
 
bob rooney schrieb:
Aktuell 60 Grad KT und um 20Uhr ist essen geplant

Nerve behalten, abwarten und Bier trinken.

Wären dann um 20Uhr ca. 22h im Smoker.
Also eine Rennkuh habe ich schonmal nicht erwischt.
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Geht mir nicht anders. 4 Stunden bei 60°, jetzt hängt das Vieh bei 70°....
Hier Ergebnis nach 16 Stunden. KT 71-69°

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Für Zwischendurch nach Ente das nächste Federvieh. PUK

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