Kleiner MittagsSnack

[bbuk]

Feige aus dem Nachbarsgarten, Frischkäse, Basilikum aus dem eigenenGarten, WalnussKerne aus dem Margräflerland (Ernte 2024), BalsamicoReduktion...
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super

 

[Wollschweingriller]

zum Kaffee

 

[Wollschweingriller]

Doppelte Nackte, geschnitten mit Zwiebeln und ein wenig Ketchup.

 

[Wollschweingriller]

Currywurst und AlibiSalat

 

[Wollschweingriller]

Paprika und Tomaten heute im Garten geerntet.

 

[lordschelm]

Da war doch noch was im Froster was weg musste. Also Kugel an, Wings drauf, futtern.

 

[Wollschweingriller]

Da war doch noch was im Froster was weg musste. Also Kugel an, Wings drauf, futtern. Anhang anzeigen 367539Anhang anzeigen 367540Anhang anzeigen 367541Anhang anzeigen 367542Anhang anzeigen 367543Anhang anzeigen 367544

Sehr saftig ((-:

 

[Matthi]

Ich sag mal „rrrrrrrrh“

 

[Wollschweingriller]

WeißWürste

 

[bbuk]

HO Snack, sehr lecker, Details hier: https://bbq-piraten.de/community/in...s-quiberon-la-quiberonnaise.25969/post-507450

 

[Wollschweingriller]

Beim MmV ein Stück Fleischwurst mitgenommen und ein Stück davon warm verspeist.

 

[Wollschweingriller]

Geschmacklich sehr ansprechend und "sans Arêtes" = ohne Gräten. Sehr angenehm zu essen -> kaufe ich wieder.

 

[Wollschweingriller]

gekochter Schinken (selbstgemacht), Ei, Lauchzwiebel und geriebener BergKäse: für 20 Minuten ins BO-Fach vom Holzofen (180 ⁰C)

 

[Wollschweingriller]

Thüringer in Scheiben (fast schon Brandenburger Art) Zwiebeln in einer 2. Pfanne und eine Currysauce (kalt zusammengerührt)

 

[Wollschweingriller]

Gestern auf dem Weihnachtsmarkt beim Stand der französischen Partnergemeinde gekauft.


Von außen nach innen: Bacon, Käse und Kumquat. Die Säure und Bitterkeit harmoniert prima mit dem fettigen Bacon.

 

[Wollschweingriller]

Ei, Sahne, Speck und Zwiebel. Im BO-Fach des Holzofens gegart.

 

[Wollschweingriller]

Schweinebraten von gestern, aufgeschnitten

 

[Wollschweingriller]

Geräucherte Makrele mit MeerrettichSahne

 

[lordschelm]

Geräucherte Makrele mit MeerrettichSahne
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Für mich bitte auch

 

[Wollschweingriller]

Für mich bitte auch

Ist noch was da (-: