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Kleiner MittagsSnack
- Ersteller Wollschweingriller
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Lecker lecker würde ich jetzt auch noch essen
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Neben dem Mettbrot ein paar angebrate Champignons
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ChampignonRührei
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Die ChampignonsVerwertung geht weiter...
heute mit Pesto, Knoblauch, Frischkäse und geriebenem Parmesan gefüllt. Dazu etwas Räucheraal.
heute mit Pesto, Knoblauch, Frischkäse und geriebenem Parmesan gefüllt. Dazu etwas Räucheraal.
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Aal und Lachs
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So etwas in der Art hatte ich heute Mittag auch (-:
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Weißwurst (wegen guter Kühlmöglichkeiten) haben sie das Mittagsläuten erlebt).
Lecker es fehlt mir aber die Bretzen der süße Senft und das Bier
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DAS ist ein Essen das mir hier im Westen fehlt. Man bekommt zwar Weisswürstel, aber in seiner natürlichen (süddeutschen) Umgebung schmecken die einfach besser
.P.S.: Analog zu @frank_sch , wo ist der süße Senf???
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Käufliche Bretzel passt nicht zu meinem aktuellen Ernährungsstiel, Alkohol trinke ich gerade nicht und der Senf ist selbstgemacht (mit Erythrit) und der passt ganz gut.
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Auf dem Teller (-; s.o.DAS ist ein Essen das mir hier im Westen fehlt. Man bekommt zwar Weisswürstel, aber in seiner natürlichen (süddeutschen) Umgebung schmecken die einfach besser
P.S.: Analog zu @frank_sch , wo ist der süße Senf???
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Das hätten LC-Brezeln werden sollen. Teig war zu weich und sie sind auseinandergeflossen. Da werde ich noch ein wenig experimentieren. Geschmacklich weit weg von Brezeln, aber durchaus schmackhaft.
Dazu Weißwürstchen und selbstgemachter süßer Senf.
Dazu Weißwürstchen und selbstgemachter süßer Senf.
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Mal unabhängig davon das es keine Brezeln sind, so wirklich schlecht sind die vom Aussehen her nicht, finde ich zumindest
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Habe das Rezept geändert: statt 80 g Frischkäse gibt’s das nächste Mal nur 50 g.Mal unabhängig davon das es keine Brezeln sind, so wirklich schlecht sind die vom Aussehen her nicht, finde ich zumindest
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Die MeerrettichSahne war mit einer frisch ausgegrabenen Stange aus dem Garten zubereitet. Zog richtig schön durch die Nase (-:
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400 g Krustenbraten vom schwarzwälder KräuterSchwein mit schön krosser Haut. Ohne alles als Mittagessen.
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Neuer Versuch mit leicht geänderter Rezeptur...schon besser, aber verläuft immer noch, also ein weitere Mal anpassen.
