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Bellissimo!!Heute:
Osso Buco mit Spätzle und Feldsalat
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Siggi
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Bellissimo!!Heute:
Osso Buco mit Spätzle und Feldsalat
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Siggi
perfekt gegart...und ganz einfach (-;Ich mag die einfache Küche. Ein Stück Rehwild, Sous Vide 3h, 55 Grad dann scharf in Schweineschmalz angebraten. Salat und Wurzelgemüse aus dem BO.
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Lecker war’s
bella Italia (-:Nachbar heute bei uns, wollte eigentlich Frikas mit was dabei machen....gestern abend aber mit Schrecken gesehen, daß nur noch 500g Hackfleisch im Gefrierschrank waren, also umdisponiert.... Parpadelle mit Sauce... habe ich schon sehr oft gepostet, da ist heute nix Neues zu berichten, Nudeln selbst gemacht wie immer, Sauce "mein" Standard... am Schluß kam natürlich noch Parmesan drauf... hat sehr gut geschmeckt, der Hausnachbar (er ist jetzt oft bei uns, wir müssen uns ein bißchen um ihn kümmern) war auch sehr zufrieden und ein Sohn war auch da, zweimal nachgenommen
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das ist eine schöne Kombination...Flower Sproud sagt mir nix....in welche Richtung geht das denn?Heute Abend
Koteletts vom Grill
Mit Kartoffelgratin und den ersten
Flower Sproud aus dem Garten
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Siggi
boah sieht das gut aus (-:Heute Abend
Koteletts vom Grill
Mit Kartoffelgratin und den ersten
Flower Sproud aus dem Garten
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Siggi
Ist eine Kreuzung aus Rosenkohl und Grünkohldas ist eine schöne Kombination...Flower Sproud sagt mir nix....in welche Richtung geht das denn?
Danke!!!boah sieht das gut aus (-:
danke....ich verstehe aber richtig...das muß man selbst anbauen, im normalen Sortiment im Supermarkt wird das wohl nicht zu finden sein?Ist eine Kreuzung aus Rosenkohl und Grünkohl
Einfach nur kurz mit Schalotte und Knofi Andünsten
Siggi
wird auch kommerziell angeboten. Gibt aber noch nicht viel davon. Ein Produzent ist auf der Reichenau (Bodensee). Wir haben dieses Jahr zu spät ausgesät...schnief...danke....ich verstehe aber richtig...das muß man selbst anbauen, im normalen Sortiment im Supermarkt wird das wohl nicht zu finden sein?
Im Supermarkt eher wenigerdanke....ich verstehe aber richtig...das muß man selbst anbauen, im normalen Sortiment im Supermarkt wird das wohl nicht zu finden sein?
Ich hab mich schon gewundert als du es Gepostet hastwird auch kommerziell angeboten. Gibt aber noch nicht viel davon. Ein Produzent ist auf der Reichenau (Bodensee). Wir haben dieses Jahr zu spät ausgesät...schnief...
Samen gibt’s im Handel (-;Unsere SoLaWi baut den an. Ob allerdings schon selbst Samen gezogen wurden, kann ich nicht sagen.