Bebbi
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Sieht Lecker aus
Bei mir ist das Bild Scharf
Du solltest deine Bierversuche Abbrechen
Schick den Mist zu mir ich schaff es weg
Siggi
Das Leergut meinst Du?
Mein heutiger Teller
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Das Leergut meinst Du?
Steinbrecher
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Gestern im Aldi Flank und Iberico Kotelett (leider nur noch eins) gefunden, heute beides einvakuumiert und bei 55°C zwei Stunden gebadet.
Das Flank war gut bissfest, das Iberico war mega!
Danach gab es noch ein paar Apfelküchle
Das Flank war gut bissfest, das Iberico war mega!
Danach gab es noch ein paar Apfelküchle
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Sieht richtig gut aus! 
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Ein wenig BO-Pizza....
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Holzpeter
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Probiere mal 55 oder 56°C für 24 Stunden.
Habe ich kürzlich mit Irish Flank gemacht.
Danach ganz kurz auf den Grill bei Höllenglut.
Ergebnis: Mega
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Danke für den Tipp, da müsste ich mir vielleicht doch noch mal einen Stick zulegenProbiere mal 55 oder 56°C für 24 Stunden.
Habe ich kürzlich mit Irish Flank gemacht.
Danach ganz kurz auf den Grill bei Höllenglut.
Ergebnis: Mega
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Meine App sagt 55 °C für 20 Stunden. Habe ich auch schon so gemacht und war super.
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Wenigstens die Gradzahl hat gepasst
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Die Temperaturen gehen runter,
Da wird mein Grill doch munter.
Es riecht nach Lamm, Rind & auch Schwein,
Die Nachbarn wissen,
Das kann doch nur der Dicke sein.
Und wenn es ist vom Rost nur flach,
So nehm' ich doch noch gerne nach.
Und wird sich auch der Abend neigen,
Möcht' ich euch noch Bilder zeigen.
Da wird mein Grill doch munter.
Es riecht nach Lamm, Rind & auch Schwein,
Die Nachbarn wissen,
Das kann doch nur der Dicke sein.
Und wenn es ist vom Rost nur flach,
So nehm' ich doch noch gerne nach.
Und wird sich auch der Abend neigen,
Möcht' ich euch noch Bilder zeigen.
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Gute Auswahl.
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Die Temperaturen gehen runter,
Da wird mein Grill doch munter.
Es riecht nach Lamm, Rind & auch Schwein,
Die Nachbarn wissen,
Das kann doch nur der Dicke sein.
Und wenn es ist vom Rost nur flach,
So nehm' ich doch noch gerne nach.
Und wird sich auch der Abend neigen,
Möcht' ich euch noch Bilder zeigen.
War Willi Busch dein Onkel?
Lecker Zeugs!
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Heute Abend gibt's Grünkohl
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Die Position der Wurst sieht etwas.... naja... Es erinnert auch an andere Körperteile
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Nee. Heute der Onkel Krombacher
https://bbq-piraten.de/community/in...h-bier-trinken-thread.3303/reply"e=379307
Siehe Trinksprüche 4, Kapitel 5
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Kostet runde 5 Tacken (bio)...wenn Du mit dieser statt anderen kommerziellen Möglichkeiten auch Spaß haben könntest, wäre eine hohe Ersparnis drinDie Position der Wurst sieht etwas.... naja... Es erinnert auch an andere Körperteile
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Hinterher noch Käse...habe mir gestern auf der Messe sagen lassen, dass es den in zwei Reifestadien gibt. Habe den älteren gekauft...der Unterschied beträgt nur 6 Wochen. Ist aber tatsächlich zu merken.
