Moin
nach langem hat es meine Familie und mich mal wieder nach Hamburger gelüstet. Restaurant "zur goldenen Möwe" sprach mich jetzt nicht so an, daher selber machen.
Zutaten:
- ein Fladenbrot
- ca. 750gr Rinderhack, 1 Ei, Paniermehl
- Gunpower von Ankerkraut, chimmichurry, grober Meersalz und...