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Einen wunderschönen, Danke Micha, Indra und meine Wenigkeit haben entschieden das dieses Frühstück für heute genau richtig ist. (Außerdem die Einweihung der Lodge-Pfanne und der Weber-Keramikplatte) :pirat2: Gnadenlos kopiert von...

Einen wunderschönen, letzten Sonntag war wieder Sparfachsonntag, Einsatz für den FT 12 und FT 9. Einfach Schichtgulasch. Bacon... Fleisch (im FT 12 Rind und im FT 9 Schwein. Das Fleisch wurde am Vortag mit verschiedenen Gewürzmischungen eingerieben. Ich habe es nicht angebraten.)...

Einen wunderschönen, Indra und ich dachten uns... RIBS... wir brauchen RIBS :pirateshocked: Den 2. Weihnachtstag reservieren wir meist für uns alleine, also genug Zeit mit den Ribs den WSM 57 einzuweihen. Klar, es hätte auch eine Sorte gereicht... aber naja... wenn die Augen wieder größer...

Einen wunderschönen, auch schon lange auf der To Do Liste... jetzt zum ersten Mal zubereitet... Rezept nach: http://www.bbq-piraten.de/recipes.php/recipe/show/id/313 Bild nach 30 Minuten... war mir noch zu hell nach knapp 45 Minuten... nein, nicht verbrannt ;) das Schokopulver hat sich...

Einen wunderschönen, auch wir haben uns die Bacon Choco Crossies gemacht... auch die Version mit den ungesalzenen Erdnüssen. nun... ähem... Diese Kuvertüre hat es nicht bis zur Verwendung geschafft... die habe ich überhitzt. Die zweite Version habe ich Vorsichtigerweise Indra überlassen...

Einen wunderschönen, länger auf der To do Liste, jetzt "abgearbeitet" Zubereitung komplett nach den Rezept http://www.bbq-piraten.de/recipes.php/recipe/show/id/536 Der Lachs :piratebiggrin: Wie durch Zauberhand schon fertig :piratebiggrin::piratebiggrin: Und das Tellerbild (mit...

Einen wunderschönen, ein Rezept aus einer Computerspielezeitschrift... genauer gesagt die PC Games :pirateshocked: Zutaten: 500g gemischtes Hackfleisch, 400g Frühstücksspeck in dünnen Scheiben, 1 große Zwiebel, Salz, Cayennepfeffer, ein paar Spritzer Tabasco, 1 Ei, 2 EL Tomatenmark, 2 EL Senf...

Einen wunderschönen, ohne Worte. Tellerbild... gibt es nicht. Zuviel Sabber auf dem Fotoapparat gelaufen :pirateshocked::piratebiggrin: mfG Bernd :piratcool:

Einen wunderschönen, schon ein paar Tage her, aber bisher noch nicht gepostet. Mein Erst- und Zweitversuch mit einer Bacon Bomb... Lasst Bilder sprechen. Der "harmlose" Version... Ist sie zu stark, bist Du zu schwach Eingerolltes warten auf dem Einsatz Am Anfang wird das Raucharoma...

Einen wunderschönen, ich hatte heute Lust auf was aus dem DOpf. Die Wahl fiel auf Schichtfleisch. Aber auf Schwein hatte ich irgendwie keine Lust. Also... ein Schichtfleischversuch mit Rinderrouladen! Zutaten: Fleisch, Speck, Zwiebeln, Paprika, Kartoffeln, Knobi, Peperoni, eigene...

Einen wunderschönen, mir ging heute Mittag (eigentlich Vormittag) durch den Kopf: "8° Celsius.... strömender Regen... stärkere Windböen... perfektes Wetter, ich leg heute Abend PPP in die Kugel"... Also war ich beim Großmarkt... stellt Euch mal vor, die haben da so viele Schweinenacken... die...

Einen wunderschönen, wie angekündigt... habe ich gestern für unseren monatlichen "Sparfachfrühschoppen" Schichtfleisch gemacht. Ich kann alles nur davon ABRATEN. Kannst ja total vergessen das Zeug, schmeckt zwar aber es macht irgendwie schwindlig im Kopf! Tzz... ... naja, oder es lag am...

Einen wunderschönen, vielleicht gibt es ja außer mir noch den Einen oder Anderen der noch keine Eisenpfanne hat, aber mal eine zum Testen möchte... Bei Lidl gibt es ab Montag eine Ø ca. 24 cm Eisenpfanne für 15,99 € und eine Ø ca. 28 cm Eisenpfanne für 17,99 Euro. Über die Qualität kann ich...

Einen wunderschönen, wie angekündigt, heute war für mich DOpf-Premiere mit Gulasch. Rezept schonungslos geklaut von Micha. Hier das Original: Gulasch Wie es sich gehört war ich ein bisserl nervös, aber zumindest habe ich ein paar Bilder gemacht. Folgende Darsteller spielten eine Rolle...

Einen wunderschönen, ich bin mir noch nicht so 100%ig sicher, aber ich denke das ich mir auch einen Dutch Oven "zum Testen" ;) zulegen werde. Ich liebäugle mit dem Petromax FT9. Nun... wenn ich mir den Freitag holen würde, könnte ich am Sonntag schon was für den Frühschoppen zubereiten ;) Das...

Einen wunderschönen, ich bin mir nicht so ganz sicher wo das Thema reingehört, es betrifft ja nicht nur die Kugelgrills... Lieber Mod... bitte verschieben wenn es ein geeigneteres Unterforum gibt... :macht: Also... Briketts sollen ja ausgasen bevor man das Fleisch auf den Grill packt... habe...

Einen wunderschönen, der erste "richtige" Longjob soll Pulled Pork werden. Irgendeins nein, natürlich Piraten Pulled Pork :piratebiggrin: Ich habe mich durch so einige Threads gelesen, ob es was gebracht hat? Bleibt abzuwarten. Das "Problem" ist das mir ein Pulled Pork nicht langt. Morgen...

Einen wunderschönen, heute haben wir das erste Rezept aus der Weber Grillbibel "nachgegrillt". :grillen: Auf die Putenbrust mit Kräuterfüllung im Speckmantel fiel die Wahl. Die Nebendarsteller.... waren schnell im Hauptdarsteller verschwunden. Nach guten 90 Minuten folgende Augenweide...