Ich hatte mir fest vorgenommen, die Hühnersuppe zu dopfen. Daher habe ich das Vorhaben auf das Wochenende gelegt, da es sehr viel Zeit benötigt.
Man braucht Suppenhühner (etwa 2,5 kg), die in 4 l Wasser ca. 2 1/2 Stunden garen müssen.
Nach 1 Stunde werden gelbe Schälerbsen dazugeben.
Die...